Carciofi in umido alla romana

CARCIOFI ALLA ROMANA

  • immagine cheff DIFFICOLTA':   FACILE
  • immagine cheff PRERARAZIONE:   15 MIN.
  • immagine cheff COTTURA:   45 MIN.
  • immagine cheff DOSI:   4 PERSONE

INGREDIENTI

  • 8 carciofi di media grandezza
  • aglio e prezzemolo
  • foglie di mentuccia
  • olio di oliva
  • limone
  • sale e pepe
   

Cor contento, lingua ar vento.

"Spesso quando si è di buon umore si parla troppo."