Frittelle di broccolo romanesco

FRITTELLE DI BROCCOLI

  • immagini cheff DIFFICOLTA':   FACILE
  • immagini preparazione PRERARAZIONE:   10 MIN.
  • immagini cottura COTTURA:   10 MIN.
  • immagini dosi DOSI:   4 PERSONE

INGREDIENTI

  • 800 gr. di broccoli romani (verdi)
  • 2 uova
  • farina
  • olio di oliva
  • sale
   

Fra Modesto non fu mai Priore.

"Chi è umile non farà mai carriera."