Insalata di puntarelle con le acciughe

INSALATA DI PUNTARELLE

  • immagini cheff DIFFICOLTA':   FACILE
  • immagini preparazione PRERARAZIONE:   5 MIN.
  • immagini cottura COTTURA:   NESSUNA
  • immagini dosi DOSI:   4 PERSONE

INGREDIENTI

  • 400 gr. di puntarelle gia' pronte
  • 2 acciughe salate
  • aglio
  • aceto di vino
  • olio di oliva
  • sale e pepe
   

Cent’anni de pianti, nun pagheno un sòrdo de debiti.

"Cent’anni di pianti non pagano un soldo di debiti."