Maritozzi romani con uvetta

DOLCI MARITOZZI ROMANI

  • immagini cheff DIFFICOLTA':   MEDIA
  • immagini preparazione PRERARAZIONE:   6 ORE.
  • immagini cottura COTTURA:   20 MIN.
  • immagini dosi DOSI:   4 PERSONE

INGREDIENTI

  • 250 gr. di farina
  • 50 gr. di zucchero
  • 20 gr. di uva sultanina
  • 30 gr. di pinoli
  • 30 gr. di scorza candita di limone e cedro
  • 35 gr. di lievito di birra
  • olio di oliva
  • sale
   

Roma fu fatta un po’ pe’ vorta.

"Roma è stata costruita un poco per volta."