Mozzarella fritta alla romana

MOZZARELLA FRITTA ALLA ROMANA

  • immagini cheff DIFFICOLTA':   FACILE
  • immagini preparazione PRERARAZIONE:   10 MIN.
  • immagini cottura COTTURA:   5 MIN.
  • immagini dosi DOSI:   4 PERSONE

INGREDIENTI

  • 300 gr. di mozzarella di bufala (provatura)
  • uova
  • pan gratttato
  • farina
  • olio di oliva
  • sale
   

Chi tte fa più de mamma, o tte finge o tt’inganna

"Chi fa più di tua madre finge o ti frega."