Spaghetti con la gricia

SPAGHETTI ALLA GRICIA

  • immagini cheff DIFFICOLTA':   FCILE
  • immagini preparazione PRERARAZIONE:   5 MIN.
  • immagini cottura COTTURA:   15 MIN.
  • immagini dosi DOSI:   4 PERSONE

INGREDIENTI

  • 400 gr. di spaghetti
  • 150 gr. di guanciale
  • pecorino grattuggiato
  • aglio
  • peperoncino rosso piccante
  • olio di oliva
  • sale
   

Pe’ cconsolasse abbasta guardasse addietro.

"Guarda chi sta paggio di te per consolarti."