TORTA CON LE FRAGOLE





La torta con le fragole è un dolce goloso e profumato, facile da preparare, soffice e buonissimo.
La torta è ideale da gustare in qualunque momento della giornata, dalla colazione, alla merenda fino al dessert.
Se si vuole impreziosire ulteriormente la torta si possono utilizzare le buonissime fragoline di bosco di Nemi, localita' vicino Roma
famosa per il suo lago e per questo prodotto eccezionale.
A Nemi durante la Sagra delle Fragole ad inizio Giugno è possibile degustare il prelibato frutto nei punti di ristoro e nei numerosi "luoghi del gusto”.
Si possono trovare anche tantissime preparazioni tutte rigorosamente a base di fragole e fragoline di bosco.
Nel corso della Sagra sarà possibile assistere a vari eventi tra cui la sfilata dei carri di fragole, accompagnati dalle donne del
paese vestite con gli abiti tradizionali.
Le fragole sono un frutto antichissimo, tant’è che già i Romani le conoscevano e ne erano ghiotti.
Grazie alla composizione vulcanica del territorio i Romani coltivavano le fragole con grande successo.
Quelle coltivate venivano destinate alle famiglie ricche della città, mentre i plebei si accontentavano delle fragoline selvatiche.