Saltimbocca di vitello alla romana

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

  • immagini cheff DIFFICOLTA':   FACILE
  • immagini preparazione PRERARAZIONE:   5 MIN.
  • immagini cottura COTTURA:   10 MIN.
  • immagini dosi DOSI:   4 PERSONE

INGREDIENTI

  • 500 gr. di fettine di vitello
  • prosciutto crudo
  • 40 gr. di burro
  • salvia
  • vino bianco secco
  • sale e pepe bianco
   

Se stava mejo quanno se stava peggio.

"Si stava meglio quando si stava peggio."